ЦАРЕВИЧНА КРЕМ СУПА С КРУТОНИ ОТ ПИЛЕ

  • В зехтин се задушава нарязания праз, след което се добавят картофите, нарязани на кубчета;
  • След като картофите омекнат се добавят царевицата и млякото;
  • След около 15 минути се добавя сметаната и маслото, добавя се на вкус сол и черен пипер и се оставя да поври 10 минути;
  • Готовата смес се пасира;
  • През това време пилето се овкусява със сол, мащерка и зехтин;
  • Пече се до зачервяване във фурната (15-20 минути);
  • Нарязва се на малки кубчета – крутони и се добавят към супата.

Оставете коментар