„Траперско“ пиле

  1. Измийте добре пилешкото филе;
  2. Подсушете с кърпа или хартия;
  3. Нарежете месото на дълги ивички и овкусете със сол и черен пипер;
  4. В дълбока купа изсипете царевичното брашно;
  5. Овалвайте парчетата месо в царевичното брашно и пържете в сгорещено олио до златисто.

Оставете коментар