Съставки
Порции: ￩￫
| 1 | к.ч. прясно мляко |
| 125 | гр краве масло |
| 1 | к.ч. мас |
| 1 | с.л. амонячна сода |
| 1 | кг брашно за умерено твърдо тесто |
- От изброените продукти по- горе се замесва умерено твърдо тесто;
- Разточва се кора, от която се нарязват пръчици;
- Пръчиците се намазват с жълтък и се поръсват с ким;
- Соленките се пекат в предварително загрята силна фурна до зачервяване.
ИЗТОЧНИК: Питки, баници, сладкиши