Соленки с ким

Съставки

Порции:
1к.ч. прясно мляко
125гр краве масло
1к.ч. мас
1с.л. амонячна сода
1кг брашно за умерено твърдо тесто

Обяснения

  1. От изброените продукти по- горе се замесва умерено твърдо тесто;
  2. Разточва се кора, от която се нарязват пръчици;
  3. Пръчиците се намазват с жълтък и се поръсват с ким;
  4. Соленките се пекат в предварително загрята силна фурна до зачервяване.

 

 

ИЗТОЧНИК: Питки, баници, сладкиши

Оставете коментар