


- Главите червено цвекло се измиват добре;
- Увиват се във фолио и се пекат във фурната до омекване;
- Проверявайте с надупчване с клечка или вилица степента на опичане в дълбочина;
- Обелва се и се нарязва на шайби;
- Овкусява се и се поръсва с едро смлените орехи;
- Поднася се с микс от чесън и кисело мляко.
Източник: Анна