Печени червени чушки с доматен сос

  1. Доматите се настъргват на ренде и се слагат в тенджера да изври водата;
  2. Добавят се олио, захар, оцет, счукан чесън и сол на вкус;
  3. Като изври водата и остане салце, т.е. гъст доматен сос се изключва;
  4. Добавя се магданоз/босилек и се заливат изпечените и обелени чушки.

Оставете коментар