- Пастата сваряваме по указанието на пакета в подсолена вода;
- Приготвяне на соса – В тиган със сгорещена мазнина запържваме чесъна. Добавяме смляното месо и надробяваме с дървена шпатула на много дребно или като за мусака.
Щом се запържи месото поръсваме със сушените подправки. Добавяме доматите предварително накиснати във гореща вода и разбъркваме. - Заливаме със соса и бъркаме, докато се сгъсти.
- Посоляваме и добавяме орехите.
- Разбъркваме и снемаме от огъня;
- Сервираме отцедената паста със сос поръсена с магданоз и люспи или настърган пармезан.
ИЗТОЧНИК: vkusnoikrasivo.com