Крокети с кайма и ориз

Съставки

Порции:
250гр кайма
1ч.ч. ориз
2-3 яйца
галета (за овалване на крокетите)
200мл олио
1/4връзка магданоз
на вкус черен пипер
на вкус сол

Обяснения

  1. Оризът се сварява;
  2. Към изцеденият и охладен ориз се прибавя каймата, 1 яйце, черен пипер, сол и магданоз;
  3. Сместа се омесва хубаво и се оформят крокети;
  4. Овалват се в яйце и галета и се пържат до златисто.
  5. Сервират се с подходяща гарнитура.

Оставете коментар