Крем супа цвекло и картофи

  1. Сваряват се в тенджера обелените и нарязани на едро зеленчуци.;
  2. Пасират се;
  3. Прибавя се млякото;
  4. В друг съд се разтопява маслото и се запържва брашното;
  5. Прибавя се към супата и се оставя да поври още около 5 мин;
  6. Сваля се от котлона.

Поднася се с лъжица сметана.

Оставете коментар