Картофена яхния

  1. Нарежете кромидия лук на дребно;
  2. В тенджера сложете олиото и задушете кромидия лук с малко вода до омекване;
  3. Прибавете брашното и червения пипер и бъркайте непрекъснато за да не загори около 3 – 4 минути;
  4. Добавете 2 литра гореща, подсолена вода;
  5. След като заври водата прибавете обелените и нарязани на кубчета картофи и намалете котлона да ври на тих огън;
  6. Варете докато картофите омекнат – около 20 минути;
  7. Накрая сложете джоджена.

Оставете коментар