Бърз щрудел

Съставки

Порции:
1пакет точени кори
400грама ябълки
1ч.ч. канела
2с.л. мед
30грама ядки (по избор - бадеми, орехи или лешници)
100грама масло
пудра захар за поръсване

Обяснения

  1. Почистените ябълки настъргвате на едро ренде и ги изсипвате в тиган;
  2. Разбърквате с канелата и задушавате на умерен огън за 5 минути;
  3. Добавяте меда, начуканите ядки, разбърквате и задушвате за още 5 минути, след което оставяте сместа да изстине;
  4. Разтопявате маслото ма дъното на тавата за печене и намазвате равномерно;
  5. Разстилате един ред кори, поставяте плънка, след това пак кори и така, докато свършат продуктите, като завършвате най-отгоре с кора;
  6. Заливате с останалото масло и печете на 200 градуса 7-10 минути до златисто;
  7. Щруделът се сервира охладен, поръсен с пудра захар.

recipe_1c4bb0efd1bf2f089b3fc0be6d53fbbb

Оставете коментар